衢州柯城奇恒结石门诊

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“结石”居然都是吃出来的?这些不良饮食习惯,看看中招没?

编辑:衢州柯城奇恒结石门诊时间:2020-12-16

世界上有很多石头,陨石、钻石、珍珠都是经过千锤百炼的。

但是还有一种“石头”,它是通过人的血肉之躯,浓缩、融合、甚至是以疼痛为代价才产生的!

它就是【结石】!

但很多人还不知道,让人叫苦连天的【结石】居然都是【吃出来】的!

胆结石病人:不吃早餐、爱吃甜食

1.不吃早餐:

由于长时间的不吃早饭,使得患者体内的胆汁浓度越来越高,为细菌创建了一个良好的生存环境,导致胆道出现结石。

2.用餐以后吃零食:

目前很多人喜欢吃完正餐以后,便坐在沙发上看电视吃零食,往往这种习惯增加了结石的形威。

由于人长时间的坐姿使得整个身体呈蜷曲状态,增加了腹腔的压力,使得肠胃的蠕动功能受到一定的限制,导致胃里的食物无法正常消化以及胆汁的正常排泄等。

吃完饭以后便开始坐着,阻碍了胆汁酸的重要吸收,使得胆道中的胆汁酸以及胆固醇严重失衡,引发胆固醇下沉,形成胆结石。

3.爱吃甜食的人:

全球很多人都喜爱吃甜食,但是甜食过多的摄取,会引发胆结石的形成。一旦体内的糖分超过标准,那么则会提高胰岛素的分泌状况,使得人体胆汁内的胆固醇、卵磷脂以及胆汁酸这三者之间的比例关系发生严重失衡。

并且过量的糖摄取,通过人体将转化为脂肪,使得人的体重増加,变得肥胖。

虽然肥胖不能够让全部的人形成结石,然而对于50岁左右的中年妇女而言,却为胆结石提供了优质的生长空间。

4.女性发病率高:

由于女性体内的内分泌能够使女性体内的雌性激素得到改变,同时影响了女性体内的肝脏酶代谢,导致体内的肝细胞在进行胆汁分泌过程中,使得胆酸含量发生变化,逐渐的减少,而体内的胆固醇含量却不断的增加。

并且,女性体内的雌性激素能够影响胆囊的正常收缩功能,使得胆道内的胆汁在排出的过程中受到阻碍,形成胆汁淤积现象,从而引发了胆结石的形成。

胆结石的治疗办法:

如果患者的胆结石体积比较大,胆道受到刺激而感到非常疼痛,可以利用ERCP来进行取石,也可以采用手术来进行胆道的取石!

如果您通过检查发现石头还不大,还是不建议用比较特殊的方式进行治疗。

少吃含胆固醇和含脂肪的食物,日常尽量以水果和蔬菜为主;若本身血脂就比较高,可以在医生的建议下服用降脂药物。[1]

泌尿结石病人:更偏好高蛋白

泌尿系统结石均含有钙盐,而且81%含有草酸盐和尿酸盐。

相关研究发现,含钙结石的形成与摄入过多动物蛋白有关;草酸盐结石的形成则与喜欢摄入偏咸、偏甜食物或喜食高蛋白、少食纤维素等有较大的关系;而尿酸盐结石则与机体嘌呤代谢异常有关,此类患者较多摄入海鲜、高蛋白的食物。[2]

本研究结果也显示,100例泌尿系结石患者中有59.0%喜欢摄入口味重的咸食,76.0%日饮水量少,61.0%经常食用动物油脂类食物,与上述研究报道吻合。

健康建议:

1) 多喝水是第一必要:男性每日饮水量2500-3000ml,女性则是每日2000-2500ml。这样的饮水量,不但可以稀释尿液,还可以将一些比较小的结石冲出来。

2) 肉尽量少吃:减少动物蛋白的摄入量,会引起尿液PH值的上升和尿酸产量的减少,这对尿酸类的结石是有一定好处的!

3) 蔬菜水果要多吃:富含钾的水果,比如香蕉,这些水果提供的有机阴离子在体内会被代谢呈碱性物质,这种碱能有效地中和动物蛋白中的酸。

4) 口淡一点:减少钠离子的摄入不仅可以增加尿柠檬酸盐的溶解度,还可以降低尿酸钠的饱和度,减少尿钙的形成。[3]